如果您想学习寿司制作，以下是一些推荐的寿司培训机构：

食尚香寿司技术培训学校

成立于2007年，总部位于杭州市。

拥有500多名员工，导师为经验丰富的专业大厨。

提供寿司制作技术及开店技巧培训，学费约6000元。

蜀湘情缘寿司技术培训学校

国内知名的小吃培训基地。

提供包括寿司在内的多样化培训项目，承诺包教包会。

北京日本料理学院

师资力量强大，课程全面，提供从入门到高级的寿司课程。

上海“寿司之屋”

提供寿司培训课程，学员可以边学边实践。

北京“寿司大师工作室”

由日本寿司大师授课，课程内容丰富，理论与实践相结合。

上海“寿司学院”

提供系统化的寿司培训课程，包括制作、刀工、食材选择等。

香万家美食培训学校

适合想开餐饮店或成为厨师的人群。

济南寿司培训学校

教授经典日式风味美食，培养地道寿司制作技能。

福建地区寿司培训机构

包括福州、厦门、泉州等城市，如福州煌旗小吃、厦门昌创小吃培训等。

北京唐人美食培训学校

建校30多年，由经验丰富的日籍厨师小林金二授课。

选择合适的培训机构时，可以考虑自己的地理位置、课程内容、师资力量、学费预算等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息