营养讲师需要具备以下关键要素：

专业背景：

通常需要营养学、食品科学、公共卫生等相关专业的学历背景，至少本科及以上学位，并在营养学领域有深入学习和研究。

资格认证：

应获得相应的资格认证，如注册营养师（RD）、注册营养技师（DTR）或其他国际认可的营养师认证机构颁发的证书。

实践经验：

具备一定的实践经验，如在医院、学校、社区或其他健康服务机构的工作经验，参与营养咨询、健康教育项目等。

沟通技巧：

需要具备良好的沟通技巧，能够清晰、准确地传达营养信息，并能根据听众的需求调整讲解方式。

持续学习：

营养学是不断发展的领域，营养讲师需要保持对最新营养知识的关注，并通过参加研讨会、阅读专业文献等方式不断提升自己的专业水平。

道德标准：

遵守职业道德准则，提供基于证据的营养建议，避免误导公众，并保护客户的隐私和权益。

教学能力：

具备一定的教学能力，能够根据不同的受众设计并实施有效的营养教育和指导。

其他技能：

可能包括逻辑思维能力、舞台表现力、制作课件及讲义的能力、使用办公软件如PPT等。

适应能力：

能够适应出差、承受工作压力，并具有良好的人际关系和问题解决能力。

其他能力：

包括自我感知、激励他人、建立关系、变通、前瞻、控制、把握职业界限、诊断问题及解决问题的能力等。