石锅鱼点餐步骤如下：

选择餐厅：

首先，选择一家提供石锅鱼的餐厅。

落座：

在餐厅内找好位置并落座。

点餐：

向服务员点餐，可以询问推荐的菜品和套餐。

美团订餐：

如果选择美团订餐，可以享受优惠并快速下单。

确认菜单：

确认点餐内容，包括主菜（石锅鱼）、配菜（豆腐皮、粉条、薯条等）、米饭和蔬菜等。

等待上菜：

下单后等待服务员将食物送至桌上。

享用美食：

根据个人口味添加蘸料，享受石锅鱼和其他菜品。

额外需求：

如需额外蔬菜，可再次向服务员点餐。

结账：

用餐结束后，向服务员要求结账。

以上步骤基于一般的餐厅点餐流程，具体可能会因餐厅而异。希望这些信息对您有帮助，