工程造价专业主要学习的课程包括：

专业基础课程

建筑材料

建筑构造与识图

建筑CAD

建筑力学与结构

建筑工程施工工艺

BIM概论与三维建模

工程造价控制与管理

专业核心课程

建设工程定额原理与实务

建筑工程计量与计价

招投标与合同管理

工程造价案例分析

工程财务管理

建设工程项目管理

数字造价技术应用

其他相关课程

工程经济

工程造价管理

土木工程概论

工程可行性研究与评估

建筑物经济学

安装工程施工技术

建设工程合同管理

工程设备与预算

安装工程预算

工程制图与CAD

工程力学

工程结构

施工技术

工程项目管理

工程造价案例分析

财务管理

会计学

法律法规

沟通与协调

这些课程旨在培养学生掌握工程造价的核心技能，包括成本管理、工程量清单编制、经济评估、合同管理、成本控制、质量管理、档案管理、项目管理、法律法规以及沟通与协调等。