如果您想学习如何制作花甲米线，以下是一些建议：

烹饪学校

您可以参加福州市的烹饪学校，如典秦小吃培训学校，学习正宗的花甲米线制作方法。

成都蜀妈餐饮培训学校提供花甲米线技术培训，包括不同口味的配方和标准化操作流程。

私人教授

您也可以寻找私人烹饪课程，通过一对一教学来学习花甲米线的制作技巧。

在线资源

网上有许多食谱和视频教程可以指导您如何制作花甲米线，适合自学。

专业培训

成都新东方烹饪学校等专业教育机构也提供花甲米线技术培训。

选择适合您需求的学习方式，无论是通过学校、私人教授还是在线资源，都可以学习到制作花甲米线的技能。希望这些建议对您有所帮助，