如果您想学习制作山东大煎饼，以下是一些您可以考虑的选项：

美食学校

许多城市都有专门的美食学校提供山东煎饼的培训。

这些学校通常由知名厨师或美食家授课，教授煎饼制作技巧及美食文化。

美食培训班

餐饮培训机构也提供山东煎饼培训，与知名厨师或餐饮企业合作，提供实用培训内容。

在线教程

互联网上有许多美食博主和专业厨师分享的山东煎饼制作教程。

这些教程通常价格适中，便于在家中学习，但需要注意选择质量高的教程。

专业餐饮企业

一些餐饮企业提供山东煎饼的制作培训，您可以到当地的餐饮企业进行实地学习。

推荐学校

济南聚香园小吃培训班

食为先小吃培训学校

鑫南北早餐早点小吃培训班

引航餐饮小吃培训班

石老磨小吃培训班

其他地点

例如，平邑县蒙阴县、沈阳粮小煎、山东蓝翔等地区也有提供煎饼培训的地方。

选择学习地点时，您可以考虑学校的口碑、师资力量、课程内容、价格以及是否提供实践机会等因素。建议您根据自己的位置和需求，进行实地考察或在线搜索，以找到最适合您的培训机构。