如果您正在寻找澄海地区的烹饪培训，根据提供的信息，您可以考虑以下选项：

新东方烹饪学校：

位于花园对面，提供多种烹饪学习课程。

潮州市技工学校：

公办技工学校，1981年创办，1999年附办了广东潮州市潮菜烹饪技工学校。学校环境优美，位于东山风景区内，提供中级技术工人和生产管理人员的培训，也包括潮菜烹饪培训。

建议访问潮州市技工学校的官方网站 [http://www.czts.com](http://www.czts.com) 获取更详细的信息和课程安排。您也可以实地考察学校环境，或者联系学校了解更多细节。