东莞的烹饪专业职业教育情况整体来看是比较好的，以下是一些关键点：

学校设施与师资力量

东莞职业技术学院设有餐饮系，提供专业的烹饪技能培训，拥有完善的教学设施和实践场地，师资力量雄厚。

东莞理工学院酒店管理学院提供烹饪相关专业课程，注重理论与实践相结合。

东莞市职业技术学校注重实践操作，培养学生动手能力。

东莞鼎文职业技术学校中餐烹饪专业拥有良好的专业师资、实训设施和实习安排。

就业前景

烹饪专业的毕业生可以到酒店任职，有较好的就业前景。

学生还可以通过全国统一高考考取对口专业的大专或本科，同时考取烹饪专业的职业等级证书，有利于就业。

专业设置

东莞联合高级技工学校也开设有烹饪专业。

中餐烹饪专业旨在培养学生掌握烹饪实践技术、中式面点制作、料理制作、营养配膳、中西餐制作及餐饮管理和营销业务等技能。

城市背景