学做菜的学费因地区、培训机构、课程内容、学习时长等因素而异。根据提供的信息，以下是学做菜可能涉及的费用概览：

第一年学费可能在4800元到23000元之间，具体包括学费、实习材料费、住宿费和工具教材服装费。

短期培训课程费用可能在500元到2000元之间。

厨师培训的总费用可能从几千元到几万元不等，具体取决于所选择的专业和课程时长。

在一些名校或知名品牌的培训学校，学费可能会更高，达到1万元以上。

建议在选择培训课程时，详细了解各个课程的具体内容、费用明细以及是否包含实习材料费和住宿费等，并结合自己的实际情况做出选择。同时，考虑到不同地区的消费水平，费用也可能会有所不同。