上海一级建造师考试包含的专业有：

1. 建筑工程

2. 公路工程

3. 铁路工程

4. 民航机场工程

5. 港口与航道工程

6. 水利水电工程

7. 市政公用工程

8. 通信与广电工程

9. 矿业工程

10. 机电工程

这些专业覆盖了建筑、交通、能源、市政等多个领域，每个专业都有其特定的知识领域和技能要求。您可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行报考