冲泡猫屎咖啡豆的步骤如下：

准备工具 ：使用专用的虹吸壶，并确保咖啡豆或咖啡粉是独立包装，以保持其原始风味。

清洗虹吸壶：

使用清水将虹吸壶冲洗干净。

加水：

倒入适量的纯水，一般每杯咖啡需要160~180毫升。

倒入咖啡粉：

使用咖啡专用勺，取适量咖啡粉放入虹吸壶，通常每杯使用17克左右的咖啡粉。

加热：

将虹吸壶加热，待水煮沸后，水位上升时使用扁平竹片轻轻压下咖啡粉，注意不要搅拌。

控制水温：

水温应维持在90到95度左右。

煮沸与降温：

煮沸后约1分45秒至2分钟内移开火源，并迅速用冷湿布擦拭虹吸壶以降温。

倒出咖啡：

当咖啡温度适宜时（略高于室温），倒入咖啡杯中，即可享用。

注意

咖啡要趁热喝，以体验其最佳风味。

不建议在咖啡中加入糖或牛奶，以免影响其独特风味。

猫屎咖啡豆因制作过程特殊，香味容易流失，因此冲泡时要尽量保持其原始风味。

请按照上述步骤尝试冲泡猫屎咖啡，享受其独特的风味