湛江市公路管理局负责湛江市省养公路的规划、建设、养护及路政管理，具体工作内容包括：

公路规划：

根据国民经济和社会发展以及国防建设的需要，编制与地方建设、交通运输相协调的公路建设发展规划。

公路建设：

选择具有相应资格的勘查设计单位、施工单位和工程监理单位，依照相关法律、法规、规章和公路工程技术标准进行操作。

公路养护：

各养护站直接负责公路养护工作，保证公路畅通，由公路分局直接管理。

路政管理：

维护公路的正常运行，不受干扰破坏，确保公路畅通无阻，保护公路的路产路权不受侵犯。

公路征费：

按规定对车主及车属单位征收车辆养路费，用于公路建设和养护。

此外，湛江市公路管理局还涉及公路资金的管理工作，包括预决算编制、审核、执行、控制，以及财务分析、监督检查与审计等，以提高公路资金的保障能力。

关于待遇方面，有信息表明公路管理局的职工享有足额缴纳的社保和公积金，并且在节假日会收到单位发放的福利，整体待遇较好。