福建的小吃种类繁多，其中一些地方以小吃闻名，以下是一些福建著名的小吃街和特色小吃：

福州三坊七巷

地址：福建省福州市鼓楼区南后街58号

特色：福州传统小吃集中地，有鱼丸、肉燕、鼎边糊、花生汤等。

厦门中山路美食街

地址：福建省厦门市思明区中山路

特色：闽台特色小吃，有南洋骑楼建筑、LED夜景和各式小吃。

泉州美食街

特色：以古早味小吃著称。

福鼎石湖海鲜一条街

特色：全国十大小吃街之一，以海鲜小吃闻名。

鼓浪屿龙头路美食街

地址：厦门市鼓浪屿

特色：集聚了各种当地特色小吃。

沙县小吃

特色：全国名气大的小吃，种类繁多，经济实惠。

莆田卤面

特色：用料丰富，汤汁浓稠鲜美，适合冬天食用。