在郑州，有多家提供小吃培训的机构，以下是一些受欢迎的选择：

郑州新东方烹饪学校

提供小吃美食培训速成班。

涵盖烧烤、卤菜、凉菜、轻食饮品、面食、粉面、小龙虾等多种小吃技术。

食尚香小吃培训

位于德化街，提供特色小吃、蛋糕西点、卤菜烤鸭等项目。

臻食汇小吃培训

位于风雅颂天骄学府北区小雅商务，提供卤肉、火烧、卤菜、米粉等技术。

河南郑州美食学校

专注于传统郑州小吃培训，涵盖制作方法、口味调配、技巧及市场营销。

郑州王师傅小吃培训学校

提供烙馍、酱香饼、手抓饼、臭豆腐、烤面筋等名小吃培训。

郑州培博小吃培训学校

提供小吃、早点、油炸、烧烤、卤肉、冷饮等培训。

郑州食为先小吃餐饮培训学校