关于防城肠粉培训的选择，以下是一些建议：

心润心培训

特点：肠粉做得好，技术好，味道好。

口碑：有老乡推荐，且叔开的肠粉店也是在这里学的。

创鼎餐饮培训

地址：南宁兴宁区长堽路157号皇马市场内长和商务楼5楼。

联系方式：

18178136626。

注意事项：在报名前请确认对方资质，谨防夸大宣传和预付定金等风险。

选择培训机构时，请考虑以下因素：

教学质量：选择口碑好、评价高的培训机构。

师资力量：了解培训师的资质和经验。

课程内容：确认课程是否符合你的学习需求。

费用：比较不同机构的学费，选择性价比高的。

位置：选择交通便利、易于到达的培训机构。

后续支持：了解是否提供后续的技术支持和产品供应。

建议在最终决定前，亲自去培训机构实地考察，与培训师资历交流，并了解详细的课程安排和费用情况。同时，注意防范可能的诈骗行为，确保自己的权益不受损害。