如果您想学习陕西板面技术，以下是一些推荐的培训机构：

西安品诺餐饮

特点：提供老陕西面食技术，有实地考察经验。

西安新纪元烹饪技工学校

特点：职业培训学校，拥有高素质、技术强的教师队伍，设施设备齐全。

厨仟艺

特点：专注于小吃培训，超过400种特色餐饮技术课程，强调动手实践。

嘉诺餐饮学校

特点：提供全套技术以及配方，包括调味标准技巧和开店实战指导。

西安安徽牛肉板面培训班

特点：提供特色小吃培训，小班/1对1教学，适合零基础和创业人群。

选择培训机构时，建议您实地考察，比较不同机构的课程内容、师资力量、教学环境和学员反馈，选择最适合您需求的培训机构进行学习。同时，实践操作对于掌握板面技术尤为重要，因此选择一个注重实践教学的培训机构会更加有利于您的学习