根据提供的信息，象山县在拓展培训方面提供了多种选择，其中包括：

艺术夜校：

提供摄影、声乐、古筝、古典舞、书法、油画等课程，帮助市民学习才艺，同时舒缓压力、陶冶情操。

艺术自习室：

包括书画室、舞蹈房等设施，为艺术爱好者提供自习空间。

群星课堂：

作为公益培训项目，在馆外的优秀艺术类培训机构设置教学点，提供声乐、器乐、舞蹈、戏曲、绘画、摄影、书法等20多个艺术门类的课程。

康养基地：

如定塘镇定山村园林度假村，提供科普康养服务，受到会员好评。

成人教育中心：

提供各类成人教育培训，如国穗培训学校和育才培训学校。

以上信息来源于象山县文化馆和成教中心的官方网站或公开发表的信息。您可以根据自己的兴趣和需求选择合适的拓展培训项目。