在深圳，有多所职业技术学校提供幼师专业的教育，以下是一些可供选择的学校：

华强职业技术学校

深圳市开放职业技术学校

深圳市宝安职业技术学校

深圳市职业学校（位于南山区西丽湖畔，有东、西、北、华侨城四大校区）

深圳市深科技工学校（提供电子商务、计算机应用与维修、幼儿教育等专业）

深圳职业技术学院

深圳信息职业技术学院

深圳市南山区职业技术学校

深圳市第二职业技术学校（提供汽车技术应用、旅游服务与管理、财会、电子商务、幼师等专业）

深圳端木幼师培训学校（由武汉端木美术职专和武汉市文海考研及艺术培训学校联合创建）

这些学校提供的幼师专业课程通常包括幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿保健与护理等方面的知识和技能培养。学生可以通过学习这些课程获得相关的证书或学历，提高自己在幼儿教育领域的竞争力。