仲恺农业工程学院的王牌专业和特色专业包括：

园艺：

该专业是国家级一流本科专业建设点，也是国家特色专业。

食品科学与工程：

此专业在仲恺农业工程学院中非常热门，录取分数线通常较高，并且是国家级一流本科专业建设点。

植物保护：

该专业同样被评为国家级一流本科专业建设点。

计算机科学与技术：

此专业被评为国家级一流本科专业建设点。

自动化、 电气工程及其自动化、 电子信息工程、 通信工程、 物联网工程、 化学工程与工艺、 英语、 日语等专业也有很好的评价。

请注意，以上信息以学校最新公布的信息为准，专业设置可能会有变动