一级建造师考试允许报考的专业主要包括：

1. 建筑工程

2. 公路工程

3. 铁路工程

4. 民航机场工程

5. 港口与航道工程

6. 水利水电工程

7. 市政公用工程

8. 通信与广电工程

9. 矿业工程

10. 机电工程

考生在选择报考专业时，应根据自己的工作需要、兴趣以及自身条件进行选择。需要注意的是，考生在取得一个专业的资格证书之后，才能报考其余专业，并且一级建造师一年只能报考一个专业。