根据提供的信息，一个服役12年的士官退伍后能拿到的钱大致包括以下几个方面：

基本复员费：

按照军龄每满1年多发2.5个月工资计算，12年大约是18万元。

安家补助费：

根据复员城市的规模不同，12年兵退伍后，从第11年起，每年多发1.5个月工资，如果是复员到县市以下地区的，在刚才的基础上增加0.5个月。

奖励工资：

如果符合条件，按工资收入标准发放一个月。

回乡生产补助费：

复员回农村的士官按月工资基础发放，每满一年发1.5个月。

住房补贴和公积金：

根据个人军衔和工资不同也会有所不同。

军人职业年金和一次性退役金：

军人职业年金一般在3.5万元左右，一次性退役金为每年4500元，12年合计5.4万元。

其他津贴和奖金：

包括各种津贴、奖金、优待金、工资、补助、医疗保险、养老保险等。

综合以上各项补贴和收入，一个服役12年的士官退伍后大致可以得到的经济补助约为135万元左右。需要注意的是，这些数字仅为估计值，实际金额会根据个人所在地区、军衔、职务、服役期间的表现等多种因素有所不同。