在宁波评定助理工程师（助工）职称，您可以选择以下途径：

单位内部评审

如果您所在的单位具有评定职称的资格，您可以向单位申请，通过内部评审获得职称。

这种职称在本单位或本系统内使用，通常用于升职、转正和薪酬提升。

人力资源和社会保障局评审

如果您的单位没有评定职称的资格，或者您希望获得更具流通性和社会认可的职称，您可以参加由人力资源和社会保障局组织的评审。

您可以直接向人力资源和社会保障局申报，或者通过人才交流中心、档案托管处等地方报名。

人力资源和社会保障局评定的职称通常是全国通用的，具有较强的流通性。

通过职称评审机构

您还可以选择通过社会上的职称评审机构进行评定，这些机构会根据当地的规定接受您的申报并进行评审。

申报资料通常包括：

登记照

身份证正反面

毕业证

学信网电子注册表（大专及以上文凭需提供）

评定时间：

人力资源和社会保障局通常接受每日申报，1-3个月内可以下证，具体时间以人社局收资料为准。

建议您根据个人情况和单位政策，选择最适合您的评定途径。如果您需要更详细的指导或帮助，可以直接联系当地的人力资源和社会保障局或人才交流中心获取最新信息。