惠安中职的烹饪专业根据目前的市场趋势和行业发展来看，具有以下特点：

良好的就业前景

餐饮行业目前发展迅速，厨师职业需求量大，很多地区都缺少优秀的厨师。

厨师是一个技术性很强的职业，只要手艺好，技术到家，就业选择广泛。

技术学校专业开设情况

一般技术学校的烹饪专业设置较为完善，能够为学生提供系统的烹饪知识和技能培训。

毕业生有机会在酒店等餐饮行业任职。

创业机会

烹饪专业不仅便于就业，也为有意向创业的学生提供了良好的起点。

学历与技能结合

学生在学习烹饪的同时，还可以考取大专学历，实现技能与学历的双重提升。

综上所述，惠安中职的烹饪专业为学生提供了一个具有广阔前景和多重发展机会的学习平台。如果你对烹饪专业感兴趣，并考虑未来在餐饮行业发展，选择惠安中职的烹饪专业可能是一个不错的选择