学习砂锅煲，您可以选择以下几种途径：

专业烹饪学校或培训机构

选择具有系统砂锅制作技术课程的学校，如山东甄选餐饮小吃培训学校。

哈尔滨引航餐饮技术培训中心提供系统的砂锅培训班，适合有创业意向的人群。

在线烹饪课程

部分网络平台提供在线烹饪课程，适合在家自学。

砂锅店学徒

直接到砂锅店当学徒，从实践中学习。

社区学院或成人教育中心

这些教育机构也提供相关的烹饪课程。

专业师资指导

选择有专业师资指导的培训机构，如薯仔仔砂锅总部，他们提供专业的指导和提升。

纯技术配方教学

选择如厨仟艺这样的培训机构，提供纯技术配方教学，无需加盟，适合创业学习。

选择学习途径时，考虑教学内容与课程体系、师资力量、实操教学、价格以及是否提供创业指导等因素。希望这些建议对您有所帮助，