在安庆，如果您想学习小吃制作，以下是一些推荐的培训机构：

金凌教育培训机构

特色项目：大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕等。

顶正餐饮培训

特色项目：重庆烤鱼、潮汕砂锅粥、柴火鸡等。

全国食尚香

特色项目：卤味、杂粮煎饼、馒头等。

安徽新东方烹饪学校

特色项目：提供各种小吃培训班，小班教学，实操演练。

裕早小吃培训中心

特色：十年培训经验，签订学习合同，包教包会。

安徽新东方美味学院

特色：开设各种小吃培训班，小班教学，实操演练。

港焙国际西点学院

特色：烘焙蛋糕、西点培训，情境化教学和专业设备。