调酒师的职业前景目前是乐观的，主要基于以下几点：

行业增长：

随着餐饮娱乐行业的快速发展，消费者对高品质饮品的需求增加，鸡尾酒因其多样性和视觉、味觉享受而受到欢迎。

职业需求：

调酒师在酒吧、餐厅、酒店、婚宴、商场等多个场合都有就业机会，且需求量大，尤其在一线城市。

发展空间：

调酒师不仅可以在酒吧工作，还有可能晋升为管理层，从事酒水营销、独立开店等职业路径。

收入水平：

调酒师的收入通常由基本工资、服务费和酒水提成构成，技术高超的调酒师收入较高。

教育和培训：

调酒行业对人才的需求促使了对专业调酒师的教育和培训需求增加，正规学校和专业培训课程为行业输送了大量人才。

全球化趋势：

随着全球餐饮和旅游业的不断发展，调酒文化也将更加全球化，为调酒师提供了更广阔的发展机遇。

综上所述，调酒师职业前景充满希望，是一个具有发展潜力、广阔就业选择和高收入的职业