泸州华夏厨师学校是一所专业的餐饮人才培训机构，根据提供的信息，以下是对该校的简要评价：

专业定位：

学校专注于培养国际和国内餐饮行业的后备人才。

教育经验：

拥有20年的教育经验，成功培养了大量毕业生。

就业情况：

据称有5万毕业生成功就业，显示了学校在行业内的影响力和毕业生的就业竞争力。

教育模式：

学校采用严谨且独特的教育模式，注重实操与理论相结合。

设施条件：

提供一流的教学设施，支持高质量的教学活动。

学费情况：

学费因课程和专业不同而有所差异，每年大约在1万到3万元之间，相比大城市的教育机构，费用较低。

性价比：

有观点认为，尽管学费相对较低，但教育质量和就业情况都相当不错，具有较高的性价比。

综上所述，泸州华夏厨师学校似乎是一所性价比较高的餐饮专业学校，适合有意从事餐饮行业的人士学习。