在泉州，有多所职业技术学校提供厨师专业课程，以下是一些推荐的学校：

东南泉州厨师学校

专业的厨师烹饪培训学校，位于厦门城市职业学院内，环境优美。

泉州市职业技术学校烹饪专业

正规的职业技术学校，教学设备完备，师资力量雄厚，教学质量有保障。

泉州市旅游学校烹饪专业

以旅游服务业为主的职业学校，与多家当地酒店和餐厅有合作关系。

泉州市海峡烹饪学校

私立烹饪学校，教学内容丰富，包括中餐、西餐、烘焙等，注重实践教学。

福建经贸学校

提供中餐烹饪专业课程。

泉州市泉中职业中专学校

提供中餐烹饪专业课程。

泉州市工商旅游职业中专学校

在全国烹饪技能竞赛中取得佳绩。

南安市红星职业中专学校

在全国烹饪技能竞赛中获得中式面点银奖和中式烹调金奖。