受款人，也称为收款人或抬头人，是指在票据上指定的收款人，也就是有权从付款人那里收取款项的人。受款人是票据的基本当事人之一，作为债权人，他们可以向付款人请求付款。如果付款人拒绝支付，受款人还有权对票据债务人进行追索。

票据上关于收款人的记载方法通常有以下几种：

1. 限制性抬头：出票人指定收款人本人收款，票据不得转让。

2. 指示性抬头：票据可以通过背书转让给其他人。

3. 来人抬头：持票人无需背书，票据可以直接交付转让。

受款人的概念在金融交易中非常重要，尤其是在汇票和本票等票据交易中。