根据提供的信息，沛县西点的培训费用大致如下：

西点培训的费用通常在3000-40000元之间，具体取决于培训课程的学时和类型。

短期培训的费用大约在5000元左右，培训时长约为3个月。

长期培训的费用通常在20000元以上，培训时长为1到3年。

除了学费，还可能包括材料费、工具费、学杂费和住宿费等。

请注意，这些费用可能因不同的培训机构和课程内容有所变化。建议直接咨询沛县当地的西点培训学校，获取最准确的报价信息