如果您想学习制作大饼，以下是一些建议的培训机构：

新东方烹饪学校

特点：提供全国各大菜系精髓，包括面食制作。

优势：全国多省设有院校，培养了大量烹饪人才。

盐城豫香园小吃培训学校

特点：提供实地考察、品尝、参观，并有专业师傅现场操作培训。

优势：专注于小吃制作，包括大饼。

海南烹饪职业学校

特点：专业烹饪学校，提供琼菜粤菜及面点烹饪技术专业。

翰香原名吃技术服务中心

特点：提供葱油大饼技术培训，关注创业开店者需求。

四海小吃培训

地址：河北省邯郸市魏县县标西150米路北。

特点：提供多种饼类培训项目。

泉州食为先小吃培训机构

特点：专业小吃培训学校，提供烧饼大饼培训课程。

厨仟艺

特点：提供全面的配方教学服务，无保留传授技术，有实训基地。

东莞食为先小吃培训机构

特点：提供烧饼大饼技能培训，涵盖从基础知识到实操技能。

选择培训机构时，请考虑其教学质量、师资力量、课程设置、实践机会等因素。您可以根据自己的位置和需求，选择就近的培训机构进行实地参观和咨询。同时，您也可以在互联网上搜索相关的食谱和教程，或参加烹饪工作坊和美食展览来提升您的烹饪技能