永安少儿游泳培训的选择需要考虑多个因素，包括培训机构的资质、教练的专业水平、设施条件、课程设置以及用户评价等。根据提供的信息，永安市旭日少儿游泳池成立于2015年，位于福建省三明市永安市，经营者为高东红，但该游泳池目前处于注销状态。

由于该游泳池已经注销，它可能不再提供游泳培训服务。因此，建议寻找其他仍在运营的游泳培训机构进行比较和选择。在选择时，可以考虑以下几点：

培训机构资质：

确认培训机构是否拥有合法的经营许可和相关认证。

教练水平：

了解教练的资质、经验和教学能力。

设施条件：

考察游泳池及其他设施是否现代化、安全可靠。

课程设置：

看课程是否全面，是否符合孩子的年龄和技能水平。

用户评价：

参考其他家长和孩子的反馈，了解培训效果和服务质量。

建议进行实地考察或在线搜索，以获取最新的信息和用户评价，从而作出适合自己孩子的选择。