延吉有几所知名的韩式料理学校，根据提供的信息，以下是几家备受推荐的学校：

五洲饮食培训学校

口碑较好，有韩国厨师长授课，提供正宗的韩国料理教学。

有朋友通过在此学习后成功开店。

东方培训学校

虽然口碑一般，但店面较大，提供中餐教学较为出色。

也有提供韩国料理课程，但可能不如五洲正宗。

延边东方技能培训学校

经相关部门批准，提供包括厨师培训在内的多种职业技能培训。

与延边烹饪协会和饮食行业协会联办，专注于朝鲜族料理。

延吉市延东韩食培训中心

传授正宗的韩国料理，使用韩国语和中文双语授课。

提供合理的学费，并对外地学员提供食宿安排。

东南厨师学校

提供专业的日韩料理班。

选择培训学校时，可以考虑学校的口碑、师资力量、课程设置、学费及是否提供实践机会等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生了解更多详情。