根据提供的信息，贵州川菜培训的费用可能因培训机构、地区、课程内容、学习方式等因素而有所不同。以下是一些概括性的信息：

川菜培训班的费用通常在几千到一万多元不等。

一般的川菜培训课程费用可能在2000-3000元左右，这通常包括了课程学费和所需的材料费用。

如果选择线上课程，费用可能在几百元到一千多元不等，而线下烹饪培训班的费用通常更高，从几千元到上万元不等。

某些特定的川菜课程，如川味凉拌菜培训班，培训价格可能在1500元到2000元之间。

请注意，这些费用仅供参考，并且可能会随着时间和市场条件的变化而有所调整。建议直接咨询贵州当地的川菜培训机构，获取最准确的培训费用信息