在职人员报考营养师通常需要遵循以下步骤：

选择培训机构

选择一家官方授权的专业培训机构或学校进行报名。

确保所选机构具备合法资质和教学水平。

提交报名资料

向机构提交必要的资料，如身份证明、学历证明、职业背景等。

机构会对资料进行审核，审核通过后，机构将为考生进行统一报名。

完成培训学时

参加由机构提供的培训课程，并按照规定的时间完成规定的学习学时。

培训内容可能包括理论课程和实践操作。

参加考试

在指定的时间和地点，携带准考证参加营养师的理论考试和技能考试。

考试通常包括笔试和口试，且理论考试和技能考试均需达到一定分数才能获得证书。

考试结果

考试合格后，考生可以提交申请材料，审核通过后即可领取证书。