柳州市的中等职业学校包括但不限于以下几所：

1. 柳州市第一职业技术学校

2. 柳州市第二职业技术学校

3. 柳州市交通学校

4. 柳州工业职业技术学校

5. 柳州市卫生学校

6. 柳州机电工程学校

7. 柳州市医药生物工程职业学校

8. 柳州工商职专学校

9. 柳州旅游商业职专学校

10. 柳州金融职专学校

11. 柳州幼师职专学校

12. 柳州柳工职专学校

13. 柳州地区技工学校

14. 柳州汽车运输技工学校

15. 广西商业学校

16. 广西工艺美术学校

17. 柳州交通学校

18. 柳州机电工程学校

19. 柳州鹿寨职业教育中心

20. 柳州地区技工学校