湖南大学拥有多个王牌专业和优势专业，以下是一些被广泛认为较好的专业：

机械工程- 一级国家重点学科，学科评级A-，与浙江大学并列第七，就业前景良好。

土木工程- 被评为A-的专业，毕业后主要在建筑、交通等工程领域工作。

化学- 拥有优秀的师资力量和实验设施，适合对化学领域感兴趣的学生。

计算机科学与技术- 被评为A-的专业，可分流至计算机科学与技术或数据科学与大数据技术。

软件工程- 被评为A-的专业，可分流至软件工程或数字媒体技术。

车辆工程- 适合对汽车制造和工程感兴趣的学生。

国际经济与贸易- 适合对经济和国际贸易感兴趣的学生，就业前景广阔。

工商管理- 适合对商业管理感兴趣的学生，培养管理人才。

工业设计- 培养具有创新设计能力的人才，适合设计行业。

环境工程- 专注于环境保护和污染治理，具有广阔的应用前景。