保函手续费的会计处理通常涉及以下步骤：

开立保函前的会计处理

当企业向银行存入保证金以开立保函时，会计分录为：

借：其他货币资金——保函保证金

贷：银行存款

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保函手续费的支付

当银行划转保函手续费给企业时，会计分录为：

借：财务费用——手续费用

贷：银行存款

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保证金的收回或减少

当保函保证金被收回或减少时，会计分录为：

借：银行存款

贷：其他货币资金——保函保证金

利息收入的处理（如适用）：

如果企业将保函保证金转为定期存款并从中获得利息收入，会计分录为：

借：银行存款

贷：财务费用——利息收入

请注意，具体的会计处理可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。务必遵循当地的会计准则和法规