尉氏县内几所知名的高中包括：

尉氏县第三高级中学

创建于1954年，是一所历史悠久的完全中学。

拥有现代化的教学设施和丰富的教育资源。

曾获得毛泽东主席的表扬，并被教育部定为国家级重点中学。

民开中学

升学率连年居全县第一，中招成绩优异。

在保送生考试中表现突出，有很高的升学率。

洧川三中

近年来发展迅速，教育教学成果显著。

在高考成绩和升学率方面表现良好。

开封市第二实验高中

也被称为三师，是当地知名的高中之一。

选择哪所高中最好，需要根据个人情况和偏好来决定。你可以考虑学校的教学质量、师资力量、教学设施、学生表现等因素。建议进一步了解每所学校的具体信息，包括师资力量、教学资源、学校文化等，以便作出最适合自己的选择。