运城市拥有多所技工学校，以下是部分可供选择的技校列表：

1. 运城职业技术学院

提供专业：机电技术、汽车维修、焊接技术等

特点：先进的实训设备和优秀的师资队伍

2. 运城市职业技术学校

提供专业：电气自动化技术、模具设计与制造等

特点：注重实践能力培养

3. 运城市工贸学校

提供技工培训

4. 运城市技工学校

提供技工培训

5. 山西铝厂技工学校

特点：国家有色金属行业技能人才培训基地，省属全日制中级技工学校

6. 运城电力技校

特点：校办工厂位于运城市，发展迅速

7. 运城龙翔技术学校

特点：拥有多个校区、公司，提供多个热门专业，是运城市职业教育十大品牌学校之一

8. 运城市职业技能学校

特点：全日制中职学校，提供语文、数学、英语教师岗位

9. 运城市幼儿师范高等专科学校

特点：提供幼儿师范教育

10. 运城护理职业学院

特点：提供护理职业教育

11. 运城市农业职业技术学院

特点：提供农业技术教育

12. 运城市师范高等专科学校

特点：提供师范教育

以上信息来源于不同时间点的发布信息，具体选择时建议联系学校或访问官方网站获取最新信息。