湖南工商大学的王牌专业包括：

1. 计算机科学与技术

2. 软件工程

3. 物流管理

4. 工商管理

5. 经济学

6. 贸易经济

7. 会计学

8. 工程管理

9. 酒店管理

10. 法学

这些专业在各自的领域内有着较高的评价和影响力，适合有意报考的学生重点考虑。