如果您想学习博野烧饼的制作技术，可以考虑以下几个地方：

河北石家庄育英小吃培训学校

特点：提供保教保会合同，专业老师手把手教学，学员单人单间动手操作，不限制学习时间，学会为止。

优势：老师具有专科职业教师资历和上岗证，多数有丰富的餐饮行业经验，提供终身技术免费跟踪服务。

山东甄选小吃培训机构

特点：专注于小吃制作培训，以专业教学和贴心服务著称。

优势：致力于培养小吃制作高手，为中华美食文化的传承贡献力量。

河南省新乡市名食园餐饮培训学校

特点：全国特色风味小吃培训学校，技术力量雄厚，资深饮食大师亲自教授。

优势：提供正宗小吃、早点、烧烤等培训，包括多种烧饼种类。

您可以根据自己的地理位置和偏好，选择一个合适的学校进行学习。同时，您也可以考虑通过在线教程、书籍等方式在家自学，但这可能需要更多的自学能力和实践机会。

希望这些建议对您有所帮助，