如果您想学习切水果的技巧，以下是一些您可以考虑的培训机构：

易佳供应链公司万家乐超市

提供果切培训，包括选材、切割到陈列设计的各个环节。

煌旗小吃培训机构

专业提供现切水果茶培训课程，教授基本知识、制作方法、口味调配等。

奇果鲜生、优鲜果园

这些是果切加盟品牌，提供加盟服务，可能包含培训。

北京唐人美食学校

开设水果拼盘制作技术培训，内容包括果盘基础知识、刀功等。

河南省经济作物推广总站

举办省水果轻简高效生产技术培训班。

安徽省特色农业管理站

联合省农业科学院园艺研究所举办全省水果绿色优质高效生产技术培训班。

您可以根据自己的地理位置和具体需求，选择就近的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多详细的培训内容和安排