在合肥，如果你想学习早餐制作，以下是一些推荐的培训机构：

安徽新东方美味学院

特色：提供丰富的早餐品类教学，实操教学，专业师资团队，环境良好，教学质量高。

课程内容：包括包子、油条、豆浆、煎饼等传统早点，以及地方特色小吃如蚝油烙饼、蛋黄酥等。

学习时长：一般一周左右，具体根据课程而定。

联系方式：建议访问学院官网或在线咨询获取最新信息。

合肥食尚香小吃培训学校

特色：拥有多年经验的老师傅，教授各种小吃制作方法，包括传统与创新小吃。

培训内容：馄饨、小笼包、生煎包、汤面等传统小吃，以及麻辣香锅、酸辣粉等创新品种。

学习环境：提供宽敞明亮的教室和齐全的设备。

其他培训机构

如食为先早餐培训、香美味早餐培训、美食间早餐培训、真滋味早餐等，都是合肥地区比较知名的早餐培训机构。