职高热门专业包括但不限于以下几个领域：

电子商务：

随着互联网和电子商务行业的快速发展，电子商务专业成为热门选择，培养学生掌握电子商务的基本理论和技能。

机械制造与自动化：

这个专业培养学生掌握机械制造和自动化的基本理论和技能，就业前景广阔。

护理：

随着人口老龄化的加剧，医疗护理专业的需求增加，毕业生可以在医院、养老院等机构从事护理工作。

计算机应用技术：

培养学生掌握计算机基础知识、软件开发技术以及计算机网络应用等能力，需求量大。

数控技术：

对技术含量要求高，毕业生在工业性企业有较好的就业前景和较高的工资水平。

服装设计：

培养学生具备服装设计、结构工艺及经营管理理论知识和实践能力，适合从事服装生产和销售企业的工作。

汽车维修：

随着汽车数量的增加，汽车维修专业的毕业生需求量大，工作技术性强。

学前教育：

培养能在托幼机构从事教学和研究工作的教师，以及其他学前教育相关工作。

航空服务：

适合性格活泼、热爱旅游的学生，毕业后可以在旅行社、景区等地工作。

烹饪：

适合喜欢烹饪的学生，毕业后可以在饭店、蛋糕店等地方就业。

选择专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划进行选择，同时考虑专业的就业前景和市场需求。