山东籍的军人在中国军队中占有相当大的比例。根据多个来源的信息，山东籍的士兵大约占到军队总人数的10%。这一现象可以归因于以下几个因素：

人口基数大：

山东省是中国人口第二大省份，仅次于广东省。

尚武传统：

山东有着优良的革命传统，许多家庭都有亲人服役于军队，参军被视为一种荣耀。

身体条件好：

山东人通常体格健壮，适应军队生活。

经济因素：

有观点认为，部分因高考成绩不理想而选择参军的山东青年，也反映出山东的教育和经济发展状况。

政策支持：

山东省的双拥政策，即支持国防建设和军队发展，也可能是山东军人比例高的一个原因。

以上信息综合了不同时间点的数据，可以看出山东籍军人在军队中的比例一直保持在10%左右。