在选择济源职业技术学院的单招专业时，以下是一些推荐的专业，它们根据市场需求、就业前景以及学院的教学资源等因素综合考虑：

电子商务专业

就业前景广阔，适应电子商务行业的快速发展。

学院提供丰富的教学资源和实践活动，有助于提升实际技能。

电梯工程技术

面向电梯制造、安装、维修与调试等行业，培养高技能应用型人才。

毕业生可在电梯生产制造、安装与维保等行业担任多种技术和管理岗位。

计算机网络技术

随着IT产业的快速发展，计算机网络技术人才需求量大。

专业培养计算机网络系统设计、实施、运维能力。

机电一体化技术

适应工业企业和区域经济发展需求，培养高技能应用型人才。

毕业生可在机电一体化相关领域工作。

护理专业

随着人口老龄化和健康意识的提高，护理专业需求增加。

毕业生可在医疗机构担任护士、护理管理等职位。

计算机应用技术

互联网、大数据、人工智能技术发展带动计算机应用技术专业需求。

毕业生可从事软件开发、数据分析、网络安全等高薪职位。

学前教育专业

社会对幼儿教育需求增加，学前教育专业就业率高。

毕业生可从事幼师、亲子机构、早教中心等工作。

选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及职业规划，同时关注行业动态和市场需求，以作出最适合自己的选择。