在西安，如果您想尝试爆肚，以下是一些推荐的地点：

和平路东四道巷：

有家名为“爆肚赵”的店铺，味道据说很不错，可以在西安团购网上找到相关信息。

大差市凯悦饭店后面东二道巷：

新开的“京顺福涮羊肉”，提供羊肉和牛肉爆肚，料碗有特色，价格实惠。

回民街：

回民街是西安著名的小吃街，那里有多家口碑良好的爆肚店。

城墙西南内角：

据说有一家爆肚店非常受欢迎。

文艺路凯撒宫对面：

有家“京味爆肚”，虽然不太好找，但当地商店老板通常知道。

含光门往西门走的城墙边：

有一家京式火锅，其炒爆肚很受欢迎。

莲湖路上：

小骆驼的烤肉家也提供不错的爆肚。

雁塔区潘家庄186付1号：

有家名为“西安市雁塔区良友爆肚店”的餐厅。

钟楼骡马市：

提供多种面条浇头，包括爆肚，面条筋道爽滑。

大唐不夜城敬德爆肚：

选用新鲜牛肚，外脆内嫩，有秘制酱料。