制药工程是一门涉及化学、药学、生物学和工程学等多个领域的交叉学科，主要课程通常包括：

1. 基础科学课程：如高等数学、大学物理、有机化学、无机化学、分析化学等。

2. 制药工程基础课程：包括制药工程原理、制药工艺学、制药设备与工艺、制药工程自动化等。

3. 制剂学：涉及药物制剂学、药物包装与储存、药物分析等。

4. 药物化学：研究药物的化学结构、性质和合成方法。

5. 生物制药：包括生物工程原理、发酵工程、生物制药工艺等。

6. 药物动力学：研究药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程。

7. 药物管理与质量控制：包括药物管理法规、药品注册与审批、药品质量控制等。

8. 实验室技术与实践：如制药实验技术、药物分析实验等，培养实验操作技能和数据分析能力。

9. 特定方向课程：中药制药方向还需学习中药学、中药化学、中药制剂分析、中药药剂学、方剂学等；农药制药工程学科要学习植物学、农药学。

这些课程为学生提供了制药行业所需的理论基础和实践技能，使其能够在药物研发、生产、质量控制、销售和管理等领域工作