卖羊肉粉所需的厨具主要包括以下几类：

烹饪设备

煤气灶

电磁炉

电热锅

切割工具

菜刀

砧板

刨丝器

煮制工具

大锅

汤锅

高压锅

调味器具

调味罐

勺子

漏勺

筷子

盛装器具

碗

盘子

勺子

筷子

清洁工具

洗碗布

洗洁精

消毒柜

储存器具

冰箱

冰柜

保鲜盒

辅助工具

计时器

温度计

量杯

量勺

这些厨具共同协作，确保羊肉粉的制作过程顺利进行，并且符合卫生标准